「COFFEE」カテゴリーアーカイブ

ヨーロピアンブレンド

アイスコーヒー
気持ちいい天気！
アイスコーヒーがうまいです。
アイスコーヒーにはHAMASAKIさんのヨーロピアンブレンドを使っています。
店内でもテイクアウトでも〜。

グアテマラ ウェウェテナンゴ

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今週のコーヒー
グアテマラ ウェウェテナンゴ（オーガニック）

グアテマラ西部にある都市、ウェウェテナンゴの標高1300～1800ｍのエリアで栽培され、手摘みののち天日乾燥された100%有機栽培の豆を使用したスペシャルティコーヒー。
酸味がなく飲み口すっきりで独特の苦みとほのかに甘い香りが特徴です。

セラード手摘み完熟

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今週のコーヒー
セラード手摘み完熟

ブラジルの指定契約農園より収穫されたスペシャルティーコーヒーです。
チョコレートのような香りと時間と共に増す甘み、優しい酸味が楽しめます。
雑味の無いクリアな後味も◎です。

Die Bremer Stadt musikanten

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Die Bremer Stadt musikanten
Brüder Grimm
Josef Paleček

パレチェックのイラストが素敵なグリム童話、ブレーメンの音楽隊。
ドイツ語がわからなくてもパラパラとめくるだけで癒されます。

HAMASAKI COFFEEさんで焙煎したコーヒー豆。
今まではオリジナルブレンドだったんですが、今月から週替わりに豆の種類を変えていこうかなと。
で、今週はキリマンジャロ アデラ。
爽やかな酸味と甘い香り、スッキリとした飲み口のコーヒーです。

本とコーヒーのバランスを楽しんでいただけたらいいなぁ。
店内でテイクアウトで。

Midwinter Stonehenge

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1973年から1982にかけて生産されていた
英国ミッドウィンター社のストーンヘンジシリーズ、EARTH。
カップ&ソーサーが1客だけですが入荷しました。
丈夫な作りなので普段使いに。