珈琲と雑貨と音楽と


珈琲と雑貨と音楽と
鎌倉のカフェから好きをかたちに
堀内隆志
NHK出版
2006年
ブックデザイン グルーヴィジョンズ
写真 市橋織江

1994年にオープンし、カフェブームを牽引している「カフェ・ヴィヴモン・ディモンシュ」のマスター堀内隆志さんが綴るビジュアル・エッセイ集。
店から生まれた人気のメニュー、オリジナルグッズ、人や音楽や文化との出会いについて、1994年から2006年の12年間でかたちにしてきた、もの・ことのエピソードが満載。

はじめてのコーヒー
庄野雄治
堀内隆志
mille books
2012年
イラストレーション 福田利之

鎌倉にある「カフェ・ヴィヴモン・ディモンシュ」の堀内隆志さんと徳島にある「アアルトコーヒー」の庄野雄治さんによる対談形式の珈琲本。
どんな道具やどんな豆を買えばいいのか、美味しく淹れるにはどうしたらいいのか、など語っている。おふたりのコーヒーに対する愛情をひしひしと感じる。