暮しの手帖社さんの2冊
巴里の空の下 オムレツのにおいは 流れる
東京の空の下 オムレツのにおいは 流れる
石井好子

パリで東京で、料理についての素敵なエッセイ。
写真のない文章だけのレシピはどれも美味しそう。

読みすすむにつれ目に浮かぶ情景は
美しく、優しく、
そしてお腹が減ってくるのです。

初版は1963年で、古い言い回しもあるけど、
今読んでも違和感なく、愛され続けている2冊です。